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En la Argentina, el asado no es solo una comida: es un ritual, una reunión, una identidad compartida. Desde la Pampa hasta la Patagonia, el aroma de la carne asada sobre brasas une generaciones y culturas, convirtiéndose en uno de los mayores atractivos gastronómicos para locales y turistas. Distintos rincones del país se destacan por ofrecer experiencias únicas para quienes desean vivir la auténtica parrillada nacional.
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Latinoamérica
Viernes, 17 Octubre 2025 04:04
El turismo gastronómico impulsó a México y Centroamérica
La gastronomía dejó de ser un complemento del viaje para convertirse en un motivo central que conecta a los visitante extranjeros con la historia, geografía e identidad de cada región. México y Centroamérica se consolidaron como referentes del turismo gastronómico que constituye un sector que combina cultura y economía con cifras en alza.
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Centroamérica
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Miércoles, 02 Julio 2025 13:30
La gastronomía es aliada de los destinos emergentes
Mucho más que sabores, maridajes y experiencias gourmet. El turismo gastronómico se tornó una poderosa herramienta para explorar y valorar tanto las culturas como tradiciones de los destinos vacacionales emergentes a los que contribuye con 1.090.480 millones de dólares anuales y un crecimiento del 14,46% que alcanzaría los 4.210.190 millones a fines de 2033.
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Experiencias de viajeros
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Lunes, 28 Octubre 2024 14:30
La Declaración de Buenos Aires posicionará al turismo gastronómico del Mercosur
En el marco de la Feria Internacional de Turismo FIT, celebrada en el Predio Ferial de La Rural en Buenos Aires, representantes de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile -como Estado asociado-, Paraguay y Uruguay anunciaron un plan para impulsar el turismo gastronómico en la región sudamericana.
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Eventos
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Domingo, 20 Octubre 2024 05:45
El Mercado Gastronómico de Tandil reunió más de treinta propuestas culinarias
El evento bonaerense Mercado Gastronómico de Tandil concluyó con gran éxito tras reunir a más de treinta propuestas culinarias que sobresalieron tanto por su calidad como diversidad que exhibieron el potencial turístico de este destino argentino situado en la provincia de Buenos Aires.
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Lunes, 24 Junio 2024 04:50
Uruguay tiene el mejor alfajor del 2024 y lo presentará en Argentina
La empresa Guenoa ganó el premio al mejor alfajor de 2024 que se entregó en la segunda Feria Internacional del Alfajor celebrada en el frigorífico Anglo de la ciudad uruguaya de Fray Bentos donde también conquistó el segundo puesto con otra variedad de chocolate exhibiendo la calidad de los productos locales.
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Martes, 28 Noviembre 2023 06:00
Siete restaurantes de Buenos Aires y Mendoza recibieron estrellas Michelin
Considerada como una suerte de premio Óscar de la gastronomía mundial, la Guía Michelin le otorgó sus estrellas a siete restaurantes de las ciudades argentinas de Buenos Aires y Mendoza sumado a 71 menciones a diferentes locales de ambos destinos nacionales que sobresalen por sus platos, atención e infraestructura.
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Sábado, 25 Noviembre 2023 05:40
Feliz Día de la Hotelería y Gastronomía de Argentina
Es la jornada nacional de uno de los sectores más importantes de nuestro turismo. Como cada 25 de noviembre celebramos el Día de la Hotelería y Gastronomía Argentina informando sobre la industria de los viajes que tiene a estas dos actividades como protagonistas en todo nuestro país.
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Martes, 24 Octubre 2023 06:00
Salta tiene su Guía de Oportunidades de Inversiones Turísticas
El gobierno de la provincia de Salta lanzó su Guía de Oportunidades de Inversiones Turísticas para promover el arribo de capitales privados para desarrollar la industria local de los viajes incluyendo líneas de financiamiento para futuros proyectos en este destino del norte argentino.
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Miércoles, 26 Julio 2023 06:00
Se constituyó el Consejo Consultivo Hotelero Gastronómico del Chaco
La legislatura de la provincia de Chaco constituyó el denominado Consejo Consultivo Hotelero Gastronómico que regula el servicio de alojamiento y alimentación destinado a los turistas nacionales como extranjeros que visitan este destino emergente argentino.
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