Melisa Millán, integrante del equipo del restaurante ubicado en la histórica Bodega Los Toneles, en Guaymallén, comentó satisfecha ante la premiación: “Es un premio fundamentalmente al esfuerzo y a la resiliencia que tenemos como equipo en Abrasado. Venimos de un año y medio de pandemia en donde el área gastronómica y de turismo fue la más golpeada, pero jamás bajamos los brazos, supimos adaptarnos y trabajamos día a día, pese a las circunstancias, para brindar el mejor servicio y superarnos. Como familia Mendocina y bodega declarada Patrimonio Cultural de Mendoza, estamos muy orgullosos y agradecidos de haber ganado el galardón mundial”.

La distinción fue otorgada en el marco del Concurso Internacional “Best of” Turismo Vitivinícola, el cual consiste en una competencia que tiene el objetivo de reconocer y premiar a las mejores experiencias relacionadas con el turismo del vino. Los invitados a participar en el certamen son empresas, emprendimientos e instituciones radicadas en la provincia y debidamente inscriptas en el Ente Mendoza Turismo.

La provincia de Mendoza es parte de la red global de las Great Wine Capitals, con lo cual cada año presenta de forma regional la gala de los Best Of Mendoza’s Wine Tourism, buscando distinguir las mejores propuestas del enoturismo. Estos reconocimientos tienen el fin de promover el destino y la oferta turística del lugar, y los participantes que ganen oro en esta instancia cuentan la posibilidad de asistir en el concurso internacional, el cual este año tuvo como ganadora a Bodega Los Toneles.

La empresa habló tras ser seleccionada como vencedora y aseguró que el logró no hubiese sido posible de no ser por: “La excelencia y la versatilidad. Por un lado estamos constantemente innovando, invirtiendo, capacitándonos y mejorando y, por otro lado, siempre hemos sido una bodega que apuesta a todo tipo de público, que está al alcance de todos, tanto al turista como a la familia mendocina, con propuestas acordes a cada presupuesto y carta abierta para elegir todo tipo de opciones y experiencias”.

El Abrasado cuenta con una oferta enogastronómica repleta de productos de alta calidad cómo carnes maduradas, vinos, destilados, aceites, acetos y especias, convirtiendo al restaurante en uno de los mejores de la provincia. Sin embargo, lo que destaca del local son sus carnes que desde el mismo restaurante califican como "la mejor carne de Argentina".