Como parte del panel La imprescindible turoperación, el anfitrión Enjoy Punta del Este exhibió su caso de éxito, el paquete de enoturismo Punta Wine Trips que atrajo a seiscientos turistas brasileros a lo largo del año pasado.

El programa de la Primera Cumbre Global de Enoturismo Responsable 2024 es una recopilación de eventos y actividades diseñadas para abordar los desafíos y oportunidades que enfrenta la industria de los viajes.

Con un enfoque multifacético, el programa abarca temas claves como la sostenibilidad, gastronomía, arquitectura, marketing, promoción y naturaleza.

Sus organizadores lo describen como “una gran oportunidad para profesionalizar y promover al enoturismo que ya viene registrando un gran crecimiento a nivel mundial”.

A lo largo de las tres jornadas se desarrollaron 198 rondas de negocios e ingresaron 500 espectadores que se distribuyeron en las diferentes disertaciones a cargo de expertos de renombre internacional hasta visitas técnicas a once establecimientos de enoturismo de Maldonado.

Esta agenda tan variada como dinámica incluyó el intercambio de conocimientos, oportunidades para realizar contactos comerciales y explorar soluciones innovadoras para el futuro del enoturismo.

Además de la bienvenida oficial a cargo del titular de la cartera uruguaya Eduardo Sanguinetti junto al CEO de OMET, José Antonio Vidal, y el titular honorario, el español Rafael Ansón, este evento conto con la presencia de autoridades nacionales y departamentales tales como el subsecretario de turismo, Remo Monzeglio, el director nacional Roque Baudean más Luiz F. Rodriguez Jr., secretario de turismo de Rio Grande do Sul de Brasil.

Su lista de disertantes abarcó, entre otros, a Ivanne Favero (Brasil), fundadora y ex presidenta de la Asociación Internacional de Enoturismo (Aenotur). También se presentó el argentino Pablo Sismanián, asesor internacional en marketing estratégico y turismo con veinticinco años de experiencia en la captación de eventos y posicionamiento de destinos.

Otro de los oradores fue José María de Juan (España), Director de KOAN Consulting SL (Consultor en turismo responsable) con una amplia experiencia en el sector del enoturismo siendo founder advisor de OMET.

Enjoy Punta del Este constituye el principal resort y casino de Uruguay sobresaliendo por  sus 294 habitaciones con vista al mar, 550 slots, 75 mesas sala de póker y siete restaurantes.

Además cuenta con catorce salones para un máximo de 5.000 invitados más un parador en Playa Mansa y las mejores propuestas en materia de gastronomía, música y entretenimiento.

Principal cadena de casinos de Chile y pionera en instaurar el concepto de entretenimiento integral, Enjoy asumió el control del Conrad Punta del Este Resort & Casino a mediados de 2012 afianzando su liderazgo regional.

Con oficinas centrales en Santiago de Chile, Enjoy también opera los resorts y casinos trasandinos de Viña del Mar; Antofagasta; Coquimbo, Los Andes, Colchagua; Pucón y Chiloé al mismo tiempo que lo hace en la ciudad mendocina de Mendoza y el balneario uruguayo de Punta del Este.